زهره مختاری، خبرنگار پایگاه خبری شهر اصیل، با ارائه گزارشی جامع، به بررسی تاریخچه پر فراز و نشیب و دستاوردهای چشمگیر شرکت عسل رایحه خوانسار پرداخته است.
این شرکت که تحت مدیریت روح‌الله جواهری فعالیت می‌کند، ریشه‌های عمیقی در تاریخ صنعت تولید عسل ایران دارد و مسیر موفقیت خود را طی دهه‌ها پیموده است.
بر اساس سخنان مدیرعامل جواهری، این مجموعه نزدیک به هشتاد سال پیش توسط بنیان‌گذار آن، مرحوم حاج محمدعلی جواهری پایه‌گذاری شد.
جواهری گفت: از همان ابتدا هدف اصلی این بود که محصولی خالص، طبیعی و متفاوت به علاقه‌مندان عسل عرضه شود.
مدیرعامل شرکت عسل رایحه خوانسار ادامه داد: نقطه عطف مهم در تاریخ آن به سال ۱۳۸۷ بازمی‌گردد، زمانی که رویکرد تولیدات ارگانیک به شکل جدی در دستور کار قرار گرفت.
وی ادامه داد که عسل رایحه، تا سال ۱۳۹۴، یکی از اولین برندهایی بود که محصولات عسل ارگانیک را در بازار ایران عرضه کرد.
جواهری با تاکید بر آن نکته ادامه داد: شرکت ما به واسطه تحقق معیارهای ین‌المللی موفق به دریافت گواهینامه‌های رسمی ارگانیک از دو مرجع معتبر، ایران و آمریکا، شده است که نشان‌دهنده توجه کسب‌وکار به مقوله کیفیت و سلامت محصولات میباشد.
وی همچنین درباره صادرات این محصولات توضیحاتی ارائه کرد و اظهار داشت که امروزه تولیدات متنوع شرکت عسل رایحه خوانسار به کشورهای مختلفی از جمله حاشیه خلیج فارس و کنیا صادر می‌شود.
مدیرعامل شرکت عسل رایحه خوانسار ادامه داد: استقبال گسترده از این محصولات در بازارهای خارجی حاکی از کیفیت متمایز و توجه به جزئیات در فرآوری و بسته‌بندی آن‌ها است.
وی به شرح مفهوم محصولات ارگانیک نیز پرداخت و گفت: مواد غذایی زمانی ارگانیک شمرده می‌شوند که بدون استفاده از سموم شیمیایی یا کودهای مضر تهیه شده باشند. این موضوع نه‌تنها بر سلامت انسان تأثیر مثبت دارد، بلکه در حفظ محیط زیست نیز نقشی کلیدی ایفا می‌کند.
مدیرعامل شرکت عسل رایحه خوانسار در بخش دیگری از صحبت‌های خود اولویت‌های اصلی شرکت را شامل کیفیت برتر محصولات، بسته‌بندی‌های مرغوب و ارائه تنوع بالا دانست.
او با اشاره به علاقه خاص کشورهای عربی به بسته‌بندی‌های لوکس، تصریح کرد که ظاهر جذاب بسته‌بندی نقش مهمی در جلب توجه مشتری دارد.
به گفته او، این دیدگاه در بازارهای دیگر نظیر اروپا نیز تأثیری جدی بر میزان فروش دارد.
جواهری در ادامه نکات مهمی درباره کیفیت عسل عنوان کرد
به گفته وی، کیفیت نهایی عسل رابطه مستقیمی با منطقه جغرافیایی محل تولید، گونه‌های گل‌های مورد استفاده توسط زنبورها و حتی نوع زنبور دارد. این عوامل تعیین می‌کنند که یک عسل تا چه حد می‌تواند پاسخگوی استانداردهای کیفی باشد.
وی همچنین یادآور شد که ساختار ویژه عسل به دلیل غنی بودن آن از قندهای فوق اشباع نه‌تنها باعث افزایش انرژی می‌شود، بلکه آن را به یک ماده غذایی سالم و مفید تبدیل می‌کند.
جواهری خود را نماینده نسل چهارم از خانواده‌ای دانست که در تولید عسل صاحب‌نام‌اند.
او تأکید کرد که اصالت، هویت برند و تاریخچه طولانی فعالیت این شرکت علاوه بر افزایش اعتماد مشتریان قدیمی، راه رسیدن به موفقیت در بازارهای بین‌المللی را هموارتر کرده است.
جواهری افزود: صادرات محصولات این شرکت به جز به اروپا، به حوزه خلیج فارس و آمریکا انجام می‌شود که تأییدی دیگر برای افزایش سهم ایران در بازار جهانی تولیدات ارگانیک به شمار می‌رود.