داوود آبیان با تأکید بر حمایت از ثبت رویدادهای بومی در استان اصفهان، گفت: جشنواره سنتی «چهل آش طاد» باهمت شهرداری طاد و باهدف پاسداشت آیینهای سنتی و معرفی غذاهای محلی این منطقه، در شهر طاد برگزار شد.
این آیین فرهنگی با استقبال پرشور مردم و گردشگران همراه بود و شاهد حضور جمعی از مسئولان استانی، فعالان گردشگری و علاقهمندان به فرهنگ بومی این مرزوبوم بود.
سرپرست معاونت گردشگری استان اصفهان ادامه داد: ادارهکل میراثفرهنگی آمادگی کامل دارد تا از جشنوارههای شهرستانها حمایت کرده و زمینه ثبت ملی و استانی آنها را فراهم آورد.
این اقدام، گامی مؤثر بهمنظور حفظ و احیای آیینهای سنتی و همچنین رونق گردشگری خوراک در استان خواهد بود.
او با تأکید بر نقش جشنوارههایی نظیر چهل آش طاد در معرفی ظرفیتهای بومی، افزود: برگزاری چنین رویدادهایی نهتنها به احیای غذاهای سنتی کمک میکند، بلکه بستری برای انتقال این میراث ناملموس به نسلهای آینده و نیز جذب هدفمند گردشگران داخلی و خارجی فراهم میآورد.
گفتنی است جشنواره چهل آش طاد که با ارائه انواع آشهای سنتی و محلی برگزار شد، فرصتی مغتنم برای دوستداران فرهنگ و هنر آشپزی بومی به وجود آورد.
